Die Milch macht´s, heißt es. Doch in Deutschland tobt derzeit ein erbitterter Preiskampf auf dem Milchmarkt. Knapp 30 Cent bekommen Niedersachsens Bauern derzeit noch für den abgelieferten Liter Milch. Bauer Gerhard Dehlwes hat seinen Hof auf Biomilchproduktion umgestellt um der Preisschlacht auf den konventionellen Märkten zu entkommen. Und ist zum Biobauern aus Leidenschaft geworden.
Anne Katrin [...]

Die folgende Reportage ist der Auftakt zu einer kleinen, losen Reihe auf sludern.de. Alle Stücke wurden im Rahmen eines praktischen Übungsmoduls im Internationalen Studiengang Fachjournalistik an der HS Bremen im Sommersemester 2008 erstellt.

“Kommt jetzt schnell, wir verpassen das Schiff.“ Aufgeregt treibt die junge Frau ihre Töchter zusammen. Zwei Radfahrer mit Rucksäcken stehen daneben. Alle [...]